Etape de charme et de convivialité, sur l’itinéraire des vignobles du Val de Loire, entre les routes du Roi René et celles de la Vendée Militaire aux portes de la Bretagne. Dans une salle au décor authentique où poutres et vieilles pierres côtoient souvenirs d’hier et cuisine d’aujourd’hui dont le célèbre Beurre Blanc ; traditionnelle recette des bords de Loire.
30 km de Nantes, 50 km d'Angers sud Loire
Directeur : Rabu Claude
Chef : Gosselin Jean Baptiste
Mot du Chef : Jean Baptiste Gosselin et son équipe proposent une cuisine rythmée par les produits de saison et une créativité raisonnée.
Nombre de couvert : 60
Nombre de couvert en terrasse : 20
Horaire d'ouverture : 12h/14h-19h/21h
Fermeture du restaurant : Dimanche soir d'Octobre à Juin
Prix moyen par personne : 30.00 €
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 25.00 €
Prix menu enfant : 10.00 €
Les Entrées :
Foie gras de l'Hermitage, chutney et brioche
Les Plats :
St pierre rôti sur peau, écume de chorizo
Les desserts :
Eclair à l'orange, gruée de cacao
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