Auberge du Bon Laboureur
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Adresse :
37150 Chenonceaux
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf mardi)
Dîner : de 19h à 21h (tous les jours)
Fermeture du restaurant : Du 11 novembre au 19 décembre
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Homard et gambas servis dans un bouillon parfumé - 39 EUR
Foie gras de canard "deux façons" poché à la fleur de sel et en terrine - 25 EUR
Tartare de Daurade et St Jacques, Carpaccio de bar - 32 EUR
Les Plats :
St Jacques poêlées minute, beurre d'agrumes, taboulé de choux fleur et broocolis - 34 EUR
"Le classique" St Pierre, sauce hollandaise, pommes vapeur et épinards - 35 EUR
Ris de veau poêlé et épaule confite, légumes d'hiver - 37 EUR
Les desserts :
Chocolat Noir "Valrhona", glace safran - 16 EUR
Gratin d'ananas et son sorbet - 15 EUR
Sablé au citron, crème à la mandarine, mousse passion, sorbet citron vert - 16 EUR
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