Auberge du Buissonnet
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Adresse :
60750 Choisy-au-bac
Spécialité
restaurant - restaurant français
Présentation
L'Auberge du Buissonnet, est endroit très agréable dans la pure tradition de l'accueil à la française. La cuisine, succession de technique incroyable est un véritable hymne à l'amour envers les produits du terroir et les traditions françaises : foie gras poêlé au vin rouge, saumon à l'unilatéral sauce genevoise et bien plus encore!!!
Accès
RD31, entre le rond point du buissonnet et celui de choisy au bac
Information
Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h00-21h00
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras de canard poché au vin rouge et épices - 19 EUR
Croûte feuilletée de boudin noir et confit d'oignons rouges - 17 EUR
Soupière de noix de Saint-Jacques au velouté de morilles - 22 EUR
Les Plats :
Poitrine de veau braisée doucement et laquée au miel et aromates - 19 EUR
Haddock poché à l'oeuf, sauce poulette - 23 EUR
Meunière de ris de veau contiser au romarin - 30 EUR
Les desserts :
Poire pochée au vin et laurier, nougatine croquante - 8 EUR
Mi-cuit chocolat yusu - 8 EUR
Baba, au rhum de votre choix - 8 EUR
3 Avis
tahoupette
C'est grâce aux internautes que mon choix fut pris car sélectionner un très bon restaurant quand on est à 850 km ce n'est pas facile. L'accueil téléphonique était persuasif. La bonne volonté a permis l'arrangement d'un repas spécial pour fêter 80 ans d'une maman et 35 ans d'une nièce. Sur place, l'accueil et la courtoisie sont à l'honneur de cet établissement. Le choix multiples des plats ont permis à tous d'être satisfaits. Il y en a pour tous les goûts. la présentation des assiettes est déjà une gourmandise, puis le palais est régalé par un mélange soigné de saveur. La carte des vins est de très bon choix. Quant au champagne, il est délicieux. Pour un prix raisonnable, nous avons été reçus, entourés et servis correctement. J'espère simplement que dans le futur l'enseigne sera plus colorée pour être plus rapidement visible ou qu'il sera envisagé peut-être un panneau indicatif au niveau du rond point. Aucun regret, tout était parfait
lolo7133
repas pour 30 , hier , pour une communion . Qualité et quantité excellente , vins extras , service très efficace , accueil chaleureux et attentif au moindre détail . Les 30 convives ont tous été très enthousiastes. Les enfants avaient un jardin entièrement fermé pour pouvoir sortir ... non négligeable ! à refaire !!
Unna Prémidi
Bon restaurant pour pignoufs avisés. Cadre simple et froid. Cuisine répétée et sans imaginaire, trop chère pour ne pas faire bonne chère. Bien que l'accueil soit sympathique, l'annonce en préambule d'une excellente dégustation tient davantage de la réthorique. L'incournable tarte au chocolat du Pérou n'est jamais qu'un Opéra fraîchement décongelé sur un lit de lamelles d'oranges confites pour amateurs sortis déconfits.
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