Le Globe
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
16100 Cognac
Spécialité
Bistrot - Cuisine française
Présentation
Place principale centrale
Information
Horaire d'ouverture : 08h00-/15h00-19h00/-21h30
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Carpaccio de saumon au pesto - 8.10
Foie gras de canard maison/pain d'épice et confiture d'oignon au pineau - 10.80
Soupe du pêcheur aux Saint Jacques poêlées - 9.80
Les Plats :
Magret de canard au pineau des Charentes - 15.80
Gambas flambées au cognac - 21.00
Cuisse de lapin farcie aux cèpes & son jus au thym - 13.80
Les desserts :
Poêlée de fruits de saison flambées au cognac & sa crème fouettée au pain d'épices - 6.80
Crème brulée aux deux saveurs - 5.80
Craquant au chocolat noir - 6.80
5 Avis
luca4116
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GASTRO16
Avis contraire à Folie16... un concurrent peut-être Non, sérieusement, très belles ambiances et décos et menus variés. Equipe de service agréable avec le bonjour à "Mat" notre serveur "charmant". Pour une brasserie, cuisine de très bon niveau avec des produits frais et maisons (ça se perd). A goûter absolument le carré d'agneau et le tiramisu au cognac ! Top !
GASTRO16
Très bon moment passé au Globe avec une nouvelle Direction. Un Chef de cuisine de très bon niveau proposant, entre autres, des produits frais et un menu charentais (je recommande la cuisse de pintade aux cagouilles et le foie gras "Maison... 2 délices !).
Service un peu long du à l'arrivée d'une table impromptue de 10 personnes, mais l'ensemble est vraiment plus que correct et pourrait encore s'ameliorer car l'atéblissement est dynamique, ça se sent !
Charente16
De mon côté, excellent accueil hier soir avec la nouvelle carte semble-t-il de l'établissement. Service correcte et rapide dans une très bonne ambiance et un cadre agréable (rien à voir avec les photos sur ce site). Un Carré d'agneau de grande qualité et un café gourmand hors norme ! Vraiment sous le charne !
folie16
Table réservée pour 20h30. A l'arrivée table non réservée. Attente qu'une table se libère. Prise de la commande vers 21h30. Entrée servie dès 21h45. En revanche, plat de résistance reçu froid à 23h30. Demande à faire réchauffer mais nous nous faisons "reprendre" par le serveur que ça embête. Serveurs non courtois et trop d'attente. Moralité: Seulement y aller pour boire un verre.
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