Les Pigeons Blancs

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Adresse :

110, rue Jules Brisson
16100 Cognac

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant : Du 15/11 au 30/11

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Fois gras cuit en cocotte, servi froid, brioche au raisiné - 24 EUR
Mini bouillabaisse de langoustines aux macaroni de blé dur - 21 EUR
Les noix de Saint-Jacques doucement roussies, vinaigrette de lentilles du Puy, à l'huile d'olive Extra - 23 EUR
Les Plats :
Filet de boeuf (UE) grillé des "tonneliers charentais" - 29 EUR
Demi-homard beurre bleu, rôti sans sa coque et son risotto de parmesan - 37 EUR
Ris de veau croustillant, escalope de foie gras de canard à l'embeurré de choux au lard - 31 EUR
Les desserts :
Plateau de fromages affinés
Chariot de 13 desserts (à discrétion) - 15 EUR

5 Avis note 4

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Météo locale

mar.
11 °C | 21°C
mer.
8 °C | 13°C
jeu.
7 °C | 17°C
ven.
9 °C | 17°C
sam.
9 °C | 18°C
dim.
11 °C | 20°C
lun.
11 °C | 20°C
mar.
11 °C | 22°C
mer.
12 °C | 23°C
jeu.
12 °C | 23°C
ven.
12 °C | 23°C
sam.
13 °C | 24°C
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12 °C | 23°C
lun.
12 °C | 22°C
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