La Balette
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
66190 Collioure
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : 12h-13h15/19h30-21h
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Déclinaison autour de l'huître de Bouzigues : pochée, crue, frite, émulsion iodée - 20 euros
Marbré de foie gras de canard cuit au naturel, variation autours de la pomme « Fuji » - 28 euros
Les Plats :
Galinette du pays, pomme de terre confite, cappuccino de jus de poissons de roche - 29 euros
Pigeon fermier rôti, salsifis au sautoir, girolles, jus de cuisson au Banyuls rouge - 34 euros
Les desserts :
Moelleux au chocolat, glace vanille Bourbon - 17 euros
Moelleux au chocolat, glace vanille Bourbon - 17 euros Poire confite au miel de pays, glace noix de Pécan %u2013 17 euros
1 Avis
patagonia
cadre exceptionnel accueil parfait cuisine exellente soirée trés réussie
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