Restaurant Atelier du Peintre Colmar

Atelier du Peintre

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h.

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Terrine de foie gras de canard, compotée de mangue et gingembre sur un fin sablé, gelée de muscat - 19.5 EUR
Demi homard breton, fraîcheur de betterave citronnée, choux fleur au curry, balsamique perlé - 21 EUR
Grosses asperges de Provence, morilles fraîches, douceur de petits pois et nuage d'estragon, chips de pain et Vieux Conté - 19 EUR
Les Plats :
Pavé de bar cuit à basse température, caviar de pâtes, crustacés et jus de fenouil sec - 29 EUR
Noix de St Jacques grillées, mousseline de pommes de terre truffées, chanterelles au jus de fèves de Tonka - 28 EUR
Filet de chevreuil rôti, mousseline de châtaignes et écrasé de coing, jus cacaoté - 29 EUR
Les desserts :
Fin tube choco pralin, pommes confites, glace caramel truffé et lait d'amande - 9 EUR
Royal de chocolat et fruit de la passion, glace chocolat blanc - 9 EUR
Fraîcheur de pamplemousse, sorbet coquelicot, crémeux d'amande et clémentine - 9 EUR

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Météo locale

mar.

11 °C | 21°C

mer.

13 °C | 22°C

jeu.

11 °C | 19°C

ven.

10 °C | 17°C

sam.

10 °C | 19°C

dim.

12 °C | 20°C

lun.

12 °C | 20°C

mar.

13 °C | 22°C

mer.

14 °C | 24°C

jeu.

15 °C | 25°C

ven.

14 °C | 24°C

sam.

14 °C | 24°C

dim.

15 °C | 25°C