Brasserie - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner . de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)
Les Entrées :
6 huîtres fines de claires n°3 - 14 EUR
La tranche de foie gras de canard chutney de quetsches - 14 EUR
Emincés de fenouil aux graines de cumin, gambas et pâtes fines rôties - 10 EUR
Les Plats :
Bouchée à la reine avec ses nouilles fraîches, façon Husser à Marlenheim - 23.5 EUR
Entrecôte de boeuf, son os à moelle, sauce béarnaise et ses garnitures - 23 EUR
Filets de rouget grondin au beurre d'anis étoilé, risotto crémeux - 19 EUR
Les desserts :
Crêpes soufflées aux pommes caramélisées, glace à la fleur de sel - 6.5 EUR
Meringue à la crème de citron vert et fruits exotiques - 7 EUR
Nougat glacé à l'orange et sa tuile aux amandes - 7.5 EUR