Phoenicia
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Adresse :
60200 Compiègne
Spécialité
bar a vin - bar, piano-bar, pub - café, bar, brasserie - restaurant - restaurant libanais - restauration à domicile - salon de thé - traiteur - traiteur, organisation de réception
Présentation
Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle libanaise à travers une grande variété de mézzés, grillades et pâtisseries. Cette cuisine simple mais raffinée vous surprendra par sa diversité. Atmosphère chaleureuse dans un cadre romantique. Le service traiteur propose toutes les spécialités à emporter. Possibilité d'organiser des soirées privées sur devis.
Accès
Le restaurant est en plein centre ville de compiègne, il est facile d'accés et détient un parking juste un face pour facilité les clients.
Information
Directeur : Mr EL MARINI
Chef : Mr EL MARNI
Mot du Chef : Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle libanaise à travers une grande variété de mézzés, grillades et pâtisseries. Cette cuisine simple mais raffinée vous surprendra par sa diversité.
Le Chef vous suggère le baba ghanouj qui est du caviar d'aubergines rehaussée à la crème de sésame , au jus de citron et d’huile d'olive, ou encore, le kafta phoénicien : boulettes de bœuf émincé avec persil et avec oignons dans sa sauce tomate.
Vous serez accueillis dans une atmosphère chaleureuse et un cadre romantique. Le service traiteur propose toutes les spécialités à emporter. Possibilité d'organiser des soirées privées sur devis.
Nombre de couvert : 52
Horaire d'ouverture : 11h45
Fermeture du restaurant : 1h00
Tarif
Prix moyen par personne : 20.00 €
Prix menu Midi : 15.50 €
Prix menu Soir : 29.50 €
Prix menu enfant : 11.50 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Hommos (Mousse de pois chiches réchaussée à la créme de sésame)
Taboulé (Salade libanaise de persil, tomates, blé concassé, oignons et huile d'olive)
Rikakat (Mini croustillant au fromge Halloum parfumé au herbes)
Les Plats :
Kreydiss Méchoui (Gambas grillées à la coriandre)
Chawarma Lahmé (Emincé de veau mariné roti à la broche)
Chich taouk (Brochette de blanc de poulet au parfum subtil de s marinade)
Les desserts :
Baklawas (Petits à base de filo et farcis de pistaches, noix de cajou et pignons)
Katayefs (Petites crêpes fourrées à la créme de lait recouvertes d'un léger sirop)
Mëghli (rée de riz à a cannelle et au carvi recouvertesde oix de coco et de noix et de pistaches)
5 Avis
compiegne
A recommander à commencer par la chaleur de l'accueil, cordiale sans ostentation, par la présence auprès du client, le bon rapport qualité-prix et le geste apprécié d'offrir une assiette de fruits.Délicatesse au moment de l'addition,la promotion de La Fourchette y figurait bien.Merci à tous pour ce bon moment. Vraiment excellent avec un rapport qualité prix très intéressant. Merci
thieb1211
Bon restaurant, mais beaucoup trop chère pour les produits utilisés...surtout lorsqu'on vous force à a payer une bouteille d'eau : Ils ne peuvent pas nous servir une carafe d'eau à cause du calcaire ? ? De plus, pour les garnitures vous avez le choix entre frites ou crudités, et si vous demandez un peu des 2...ce sera en suppléments, bien sur...Bref, bonnes nourritures, mais restaurant à éviter si ne vous n'acceptez pas d'être pris pour un distributeur de billets...
MichelDeRoss
L'excellence ! Cette soirée ne méritait pas moins un tourbillon de saveurs un service souriant et attentionné, on eu a le sourire tout au long du repas du genie de l'humour. Tout était parfait une adresse pour vos moments d' exceptions. Voila enfin une table qui ravit les papilles les plus délicates, cuisine de très grande qualité, service très professionnel. Merci beaucoup, à très bientot ! Je vous conseille vivement ce restaurant !
MichelDeRoss
MAGNIFIQUE : C'est le seule mot qui me viens à l'esprit en repensant à se magnifique dîner, ce moment fut incroyable! L'acceuil parfait, j'ai était comblé de l'apéritif au dessert, j'ai choisi le menu découverte et je ne le regrette pas : les rikakat était un délice sans parler du hommos cette famouse mousse de pois chiches qui à reveiller mes papilles ! Les serveuses sont très professionnelles mais aussi très acceuillante et le patron est très gentil ! Merci encore une fois pour ce magnifique dîner, je reviendrais !
608060
Decouverte de la cuisine libanaise traditionnelle,delicieux.
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