Restaurant Auberge Côté Jardin Conilhac Corbières

Auberge Côté Jardin

Adresse :

Spécialité

Tendance - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h30-21h00
Fermeture du restaurant : du 30 novembre au 20 décembre

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Velouté de potiron, brunoise de cèpes, jambon de pays et noisette - 15 EUR
Foie gras mi-cuit, pain de campagne et confiture de tomates vanillées - 18 EUR
 Saint Jacques et foie gras de canard mi-cuit, jus corsé de crustacés - 22 EUR
Les Plats :
Pavé de loup de méditerranée, jus de tapenade - 23 EUR
Le cassoulet « revisité » par David PREVEL - 19 EUR
Pigeon entier rôti, jus corsé et réduit, pommes paillasson - 26.5 EUR
Les desserts :
Brie à la truffe affiné par nos soins - 12 EUR
Ananas flambé servi en fine brunoise, croustillant chocolat, espuma "piña colada" - 12 EUR
Feuillantine au chocolat - 12 EUR

1 Avis

amelie m le 29-10-2009

j'ai été très déçu certes le cadre est sympathique mais au niveau du repas en ce qui concerne le menu à 28 c'est une peu léger. la matière principale est presque inexistante (à faire mais à ne pas refaire) on peut trouver bien mieux

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