Le Moulin de Corbès
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
30140 Corbès
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Ouvert du mardi au dimanche midi et soir et le dimanche midi. Ouvert tous les jours de mai à septembre
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras chaud et sirop au Banyuls, pain d'épices - 22€
Langoustines et ris d'agneau, salade fatiguée et balsamique - 22€
Salade d'asperges et carpaccio de boeuf à la truffe d'été - 22€
Les Plats :
Saint-Jacques et crème de cresson - 25€
Boeuf de l'Aubrac et asperges de pays, tombée de petits pois - 25€
Bar de ligne aux poireaux et jus à la vanille - 25€
Les desserts :
Macaron à la fraise de Nîmes, capuccino safrané - 10€
Soupe de cerise avec sirop pimenté et sorbets poivron et cerise - 10€
Gaufres avec une glace à la bière - 10€
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