Gastronomique - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (du jeudi au dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (du mercredi au samedi)
Fermeture du restaurant : Le mois de janvier
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les Entrées :
Risotto crémeux à l’artichaut poivrade et lard paysan - 14€
Pressé de foie gras à l’artichaut fondant - 14€
Saumon frais mariné façon gravlax, fromage blanc campagnard - 13€
Les Plats :
Ris et rognons de veau cuits en tranches, jus à la coriandre - 27€
Croustillant d’agneau confit, olives vertes et piquillos - 24€
Saint-Pierre doré, jus de tomates relevé - 25€
Les desserts :
Soupe de cerises et son sorbet - 8€
Pétales de pamplemousse au caramel - 8€
Tendre chocolat et sa mousse, glace pain d’épices - 8€
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