Restaurant Les 3 Marches Cotignac

Les 3 Marches

Adresse :

Spécialité

restaurant - restaurant français

Présentation

Dans le cadre chaleureux d'une maison de village, au cœur de Cotignac, village de charme situé entre Correns, Le Val et Barjols, vous dégusterez une cuisine traditionnelle et de terroir. Dès les beaux jours, vous apprécierez sa terrasse ombragée sur le cours Gambetta, protégé par le rocher et le sanctuaire Notre-Dame de Grâces.

Information

Directeur : Antony Dos Santos
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 60
Horaire d'ouverture : midi et soirs
Fermeture du restaurant : lundi et mercredi soir, et jeudi midi et soir

Tarif

Prix moyen par personne : 20.00 €
Prix menu Midi : 13.00 €
Prix menu Soir : 20.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Charlotte d'aubergine & son coulis de tomate Tartare de Saint-Jacques à la coriandre fraîche & sa julienne d'endive Aumônière de Saint-Marcellin & petite salade du mendiant Foie gras poêlé sur sa brioche & émulsion de pruneaux Escargots panés & son petit pot de beurre à l'ail
Les Plats :
Gigot d'agneau de lait aux herbes petits légumes de saison Filet de boeuf( supplément 4 euros) & sauce au vin rouge Assiette végétarienne l'humeur du chef Magret de canard rôti sauce à la myrtille Parmentier de cabillaud émulsion d'aïoli
Les desserts :
Tarte fine poires & caramel Crème brûlée parfumée à la vanille Moelleux au chocolat Fromage de chèvre & sa confiture de figue Glaces artisanales vanille, café, citron, fraise 2 parfums au menu

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