restaurant
L'escale 71 est un bar/restaurant de Coublanc. Cuisine traditionnelle, grenouilles et viande charolaise.
Fermeture du restaurant : Fermé lundi et mardi soir. Le dimanche soir hors juillet/août
Prix moyen par personne : 18.00 €
Prix menu Midi : 12.00 €
Prix menu enfant : 7.00 €
Les Entrées :
Salade Paysanne : salade, chèvre frais, magret de canard, Pommes de terre et Lardons Poêlés
Cassollette de la Mer
Croustillant aux Asperges
Hamburger de Foie Gras au Figues et Pain d'épice
Oeuf Cocotte aux St Jacques et Pointes d'Asperges
Les Plats :
Grenouilles et son Gratin Dauphinois
Escalope de Saumon sauce à l'Oseille
Andouillette à la Plancha : Sauce Vigneronne ou Moutarde
Filet de Boeuf aux Escargots
Tournedos de Canard aux Mures
Filet de Dorade Royale et Marinières de Moules
Les desserts :
Fondant au chocolat
Fondue au Chocolat et ses Fruits frais mini 2 personnes
Mousse au Chocolat
Coupe Maison : Salade de Fruits, Glace Passion, Chantilly
Crème Brûlée aux Fraises
Banana Split
Tarte aux Fruits de Saison
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