LA TABLE
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
3670 Créon
Spécialité
bar a vin - brasserie - restaurant français
Présentation
Au cœur d'une bastide anglaise et à l'ombre de ses arcades se trouve une adresse qui ne manque pas de charme. Ce restaurant et bar à vin d'exception propose plus de 150 références de vins ou vins au verre du Bordelais, mais aussi d'Italie, du Chili ou d'Argentine.
Dans une ambiance moderne et bistrot, le restaurant tranche avec le village qui l'abrite et propose une ambiance moderne et design comparable aux restaurants branchés des grandes métropoles.
Installez-vous en groupe à l'étage sous de grands lustres tendances ou dans la salle principale plus cosy. Ou bien choisissez de profiter du soleil et du parc intérieur de 800 mètres carrés, arboré et bucolique.
Côté carte, ce sont les arômes du sud que l'on retrouve. Pris en main par le chef Matthieu Alcouffe, les légumes oubliés et les produits frais du marchés se transforment en assiettes dressées avec goût, pleines de surprises, de couleurs et de saveurs variées.
Un sommelier est là pour vous aider à accorder au mieux votre menu avec une des références de la cave à vin de la maison.
En entrée, découvrez la "Fricassée d'asperges vertes et gnocchis maison, copeaux de parmesan et jambon sec" suivie d'un "Râble de lapin farci, pressé de légumes méridionaux et artichauts barigoule", qui sont des témoins de la cuisine raffinée du chef.
Les desserts mélangent également cuisine traditionnelle et saveurs originales avec la "Pêche pochée, tapioca au lait et glace green massala"...
Information
Directeur : Laure PHILIPPOT
Chef : Matthieu ALCOUFFE
Nombre de couvert : 60
Nombre de couvert en terrasse : 50
Horaire d'ouverture : 12H00-14H00 et 19H30-22H00
Fermeture du restaurant : 1ère quinzaine de janvier
Tarif
Prix menu Midi : 16.00 €
Prix menu Soir : 28.00 €
Prix menu enfant : 9.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras de canard confit, rhubarbe et pomme fruit
Noix de St Jacques rôties
Huitre en crépinette
Les Plats :
Selle d'agneau farcie au basilic
Magret de canard, Côte de boeuf,
Bar aux aromates, Merluchon, Blancs de seiches
Les desserts :
Pamplemousse mariné au thym
Mousse Ivoire au rapé de citron vert
Moelleux au chocolt 70%
9 Avis
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