Ferme de la Rançonnière
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
14480 Crépon
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 tous les jours
Dîner : de 19h à 21h tous les jours
Fermeture du restaurant : Janvier
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Terrine tiède de pavé d'Isigny aux pommes et calvados - 14€
Foie gras de canard maison aux coeurs d'artichauts confits et suprême de pigeon rôti au miel - 25.50€
Duo de saumon, l'un fumé, l'autre mariné, brouillade d'oeufs et poivrons en cappuccino - 17€
Les Plats :
Magret de canard aux éclats de marrons et sa polenta aux cèpes - 19.50€
Filet de boeuf Rossini "foie gras chaud" au jus de truffe - 27.50€
Palette de viande aux trois sauces - 26€
Les desserts :
Symphonie rançonnière - 6€
Farandole de pommes chaudes et sa boule de glace caramel beurre salé - 6€
Autour de la poire et du chocolat - 6€
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