Restaurant Le Cozy Dammarie-les-Lys

Le Cozy

Adresse :

Spécialité

Tendance - Cuisine française

Accès

RER Melun (RER D)

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi, samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf lundi et dimanche)
Fermeture du restaurant : 2 semaines en août

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Terrine de Foie Gras de canard, marmelade de raisins, sorbet au vin d'Arbois
Marguerite de St Jacques, piperade de légumes croquants
Grande assiette de carpaccio de Boeuf et son pesto, tuile croquante au parmesan
Les Plats :
Filet de Boeuf poêlé à la crème de Morilles
Côte de veau poêlée, jus infusé à la verveine fraîche
Bar entier, jus de viande tranché à l'huile de noisettes
Les desserts :
Clafoutis maison garni d'un confit d'ananas au basilic et de Pink Lady
Crème Catalane à la pistache
Déclinaison autours de différent chocolat

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