Restaurant Augusto Chez Laurent Deauville

Augusto Chez Laurent

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Présentation

Rue principale et commerçante de Deauville avant la Place Momy

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et mardi)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras de canard au Porto blanc, confit d'Eté mangue, cerise et ananas, Caramel de vin rouge et cassis - 19.9 EUR
Salade de homard, avocat mariné au citron vert, pamplemousse, betterave, Vinaigrette d'agrumes légèrement crémée, parfumée à la menthe - 22 EUR
Huîtres d'Isigny n°3 Par 6 Huîtres - 13.8 EUR
Les Plats :
Filet de bar sauvage cuit au four, poêlée de fenouil, pamplemousse, tomate confite et oignon nouveau, Vinaigrette crémeuse aux agrumes légèrement parfumée à la menthe - 34 EUR
Coeur de rumsteack au poivre ou au Pont l'Evêque ou au Roquefort (Origine France) - 23.8 EUR
Filet de Boeuf au poivre, ou au Roquefort, ou au Pont l'Evêque (Origine France) - 32.3 EUR
Les desserts :
Les 3 Fromages Normands accompagnés d'un mesclun de salades - 8.6 EUR
Tartelette citron revisitée, coulis de fruits rouges, chantilly Limoncello et sorbet framboise - 11 EUR
Moelleux au chocolat, coeur fondant cerise, chantilly Limoncello et sorbet cerise - 11 EUR

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