Restaurant Le Pré aux Clercs Dijon

Restaurant Le Pré aux Clercs

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

Face au palais des Ducs de Bourgogne

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner: de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant : Vacances scolaires de février - Fin août

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Gelée tiède de pigeon, suprême de pigeon, écrevisses, poêlée de mousserons et salade d'herbes - 42 EUR
Tarte de jambonnettes de grenouilles, pétale d'ail, jus de grenouille - 36 EUR
Langoustines rôties, jus à la badiane, foie gras chaud de canard - 42 EUR
Les Plats :
Homard rôti, petits légumes de printemps, crème de tomates à la vodka - 60 EUR
Carré de veau aux petits légumes - 43 EUR
Riz de veau - 45 EUR
Les desserts :
Parfait au cassis avec jus de cassis - 15 EUR
Soufflé chaud a la vanille - 15 EUR
Tube cacao, émulsion de caramel nougatine de noisette - 15 EUR

3 Avis

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