L'Insolite
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
29100 Douarnenez
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Présentation
Peut accueillir jusqu'a 160 personnes
Information
Horaire d'ouverture : PDJ de 7h30 à 10h00.
Déjeuner de 12h15 à 14h00.
Diner de 19h15 à 22h00.
Fermé les dimanches soirs et le lundi toute la journée
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Velouté de topinambour et espuma de pâté Hénaff, croustille de gambas et lard - 11€
Tatin de boudin noir et pommes reinettes, bouquet de mâche et barbe de capucin en vinaigrette de cidre - 12€
Raviole de poisson et crevettes sur tombée de poireaux, nage crémeuse d’étrilles au gingembre - 14€
Les Plats :
Pavé de lieu jaune rôti sur la peau, risotto d’épeautre et carottes, beurre blanc à la coriandre - 17€
Homard bleu de nos côtes à la crème de corail, riz blanc au beurre blanc - 45€
Carré de veau grillé à la plancha, carottes fane glacées au beurre salé et gratin dauphinois aux blettes, jus réduit - 21€
Les desserts :
Crème brûlée au café fort « Comme un capuccino » - 9€
Crumble au cacao amer et pomme au miel de sarazin, sorbet pomme verte - 9€
Feuillantine explosive à la fève de Tonka et éclats d’écorces de cacao, crème glacée au gingembre - 11€
1 Avis
oscour
Produits ultra frais très bien travaillés, carte originale, cadre dans l'air du temps, service de qualité
A tester, la feuillantine explosive !!!
Bravos aux deux jeunes chefs
Déposer un avis
