Restaurant L´Atelier de Steff Dunkerque

L´Atelier de Steff

Adresse :

Spécialité

Tendance - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et samedi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche et lundi)

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras de canard, pané de graines torréfiées, cœur au fruit de la passion
Tartare de saumon en dés, vinaigrette au café et sorbet tomate
Velouté d'asperges, quenelles de mousseline d'arachides
Les Plats :
Filet de daurade royale au coulis d'échalotes
Rognon de veau, jus réduit au vinaigre
Noix de Saint-Jacques à la plancha, sauce pesto
Les desserts :
Poêlée de fruits rouges, sorbet fromage blanc
Soupe de fruits rouges acidulés, sorbet earl grey
Rectangle chocolaté aux oranges confites

15 Avis

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