Restaurant Hostellerie du Val de Sioule Ébreuil

Hostellerie du Val de Sioule

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi, mardi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Début janvier à mi-février

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Terrine de Foie Gras au Fruits Secs, Chutney de Figues
Feuilleté d'Oeuf poché au Magret Fumé
Crumble de Légumes aux Ecrevisses
Les Plats :
Steak d'Espadon, sauce aux Agrumes et Poêlée de Légumes du Moment
Filet de Perche « Vigneron », Rizotto aux Champignons
Rognon de Veau au Cognac, Jardinière de Fèves aux Lardons
Les desserts :
Panacotta au Limoncello
Crème Brûlée Passion
Chaud Froid au Cassis

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