Restaurant Le Méjane Espalion

Le Méjane

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

restaurant situé près du Vieux Pont et du Vieux Palais

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 13h30 (sauf lundi et mercredi)
Dîner: de 19h30 à 21h (sauf mercredi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Trois semaines en mars

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Le Craquant aux Escargots de Nadaillac, compotée d'oignons au jambon et émulsion de Laguiole - 14 EUR
Les Gambas sur une fraîcheur d'artichauts au poivron et à la tomate - 17 EUR
Le Croustillant de Fromage "Ecir"sur un confit de tomates au basilic - 12 EUR
Les Plats :
Le cabillaud sur un risotto à l'aubergine, bouillon mousseux à l'anchois - 20 EUR
Les ris d'agneaux sur une pascade de pain et aux herbes, pleurottes, pousses d'épinard et noisettes grillées - 20 EUR
La pièce de boeuf Aubrac, jus façon bearnaise, croûte de pommes de terre à la ventrèche - 21 EUR
Les desserts :
Les fraises du marché et dacquoise au chocolat noir et à la noix de coco - 11 EUR
Le moelleux au caramel au beurre salé, chocolat blanc et crème glacée à la réglisse - 11 EUR
Le craquant citron-pamplemousse, crème glacée au fromage blanc et caramel au beurre noisette - 11 EUR

13 Avis

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