Restaurant Auberge Saint Fleuret Estaing

Auberge Saint Fleuret

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi)
Fermeture du restaurant : De début novembre à début avril

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Petit croustillant de chèvre et miel de Manon - 9 EUR
Tête de veau en vinaigrette d'herbes et pommes vapeur - 12 EUR
Terrine de foie gras mi-cuit et confit de coing - 15 EUR
Les Plats :
Pavé de sandre rôti - 16 EUR
Pièce de boeuf fermier de l'Aubrac et Aligot - 20 EUR
Truite du Combayre - 12 EUR
Les desserts :
Tulipe de fraise et granité à la menthe - 8 EUR
Nougat glacé maison - 7 EUR
Tarte aux pommes et poires avec crumble de spéculoos - 7 EUR

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