Traditionnel - Cuisine française
Horaire d'ouverture : 7/7 de 12.00 à 14.00. Vendredi et samedi 19.30 à 22.00
Prix menu Soir : 25.00 €
Les Entrées :
Millefeuille de jambon cru, Parmesan et pointes d'asperges, crème balsamique à la framboise
Clafoutis au Maroilles et petite salade verte
Alliance de foie gras de canard aux fruits du mendiant, et chutney mangues
Les Plats :
Suprême de pintade au Chorizo, jus déglacé au Muscat
Aiguillettes de canard aux cerises
Viennoise de Turbot, Tagliatelles aux épinards sauce oseille
Les desserts :
Plateau de fromages de nos Provinces
Crème brûlée au chocolat blanc caramélisé au sucre de citron vert et pamplemousse, et sa boule de glace café
Entremet poire caramel sur crème anglaise à la Williamine
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