Le trianon
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
23110 Evaux-les-bains
Spécialité
restaurant français
Présentation
Une cuisine bouillonnante et inspirée
Le bien-être passe aussi par une alimentation équilibrée, des produits de qualité préparés avec talent par notre Chef Gwen qui vous mettra l’eau à la bouche en vous faisant découvrir de nouveaux goûts. Entre saveurs gourmandes, saveurs du pays et cuisine diététique, découvrez les spécialités du Limousin et des jardins des alentours.
La salle à manger de 120 couverts vous accueille tous les jours pour vos repas, midi et soir, mais également pour vos réceptions familiales: mariages, anniversaires, baptêmes.
Accès
DMS (degrés, minutes, secondes)
Latitude N 46° 10'26.962
Longitude E 2° 29'14.287
SItué au centre de la France, l'Evaux Grand Hôtel est à 20mn de Montluçon. Il est ouvert à partir du 20 mars jusqu'au 5 novembre 2016 ! L'Evaux Grand Hôtel est intégré au sein du Complexe Thermal d'Evaux-les-Bains.
Le restaurant Le Trianon vous accueille Midi et soir tous les jours de la semaine
Information
Directeur : Brenner Betty
Chef : Donniou Gwen
Mot du Chef : Gwen Donniou, notre Chef, a pensé cette carte
en fonction de la saison, de ses envies du moment
et des opportunités du marché et de ses producteurs.
Nous souhaitons un excellent voyage culinaire à vos papilles
Nombre de couvert : 120
Horaire d'ouverture : 12h-15h 19-22h
Fermeture du restaurant : pas de fermeture
Tarif
Prix moyen par personne : 13.90 €
Prix menu Midi : 10.00 €
Prix menu Soir : 15.00 €
Prix menu enfant : 7.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Aumonières craquantes de Chèvre aux Noix et au Miel de Fleurs du Limousin sur lit de Mesclun et betteraves multicolores
cassolette de queues d'écrevisses aux cepes
Foie Gras de Canard maison et son confit d’oignons ou confit de figues, Brioche Toastée
Les Plats :
Faux filet de Boeuf Limousin
Filet d'Omble Chevalier au beurre de noix
Pressa de DUROC DE BATAILLE
Les desserts :
Saint Honoré Mangue-Passion
Macaron crème chibouste à la Pistache
carpaccio d ananas et sa bouledes iles
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