AR Gedez - Salon de Café & Thé
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
74500 Évian-les-bains
Spécialité
crêperie - glacier - restaurant - restaurant français - restauration à domicile - salon de thé - traiteur, organisation de réception
Présentation
Notre restaurant lui même installé dans un bâtiment classé - Le Castel Chablaisien - est situé au coeur même d'Evian les Bains historique au passé "Belle Epoque" de renomée internationale.
A 50m du Palais Lumière (Palais des Congrès), 30m de l'Hôtel de Ville (ancienne résidence de la Famille Lumière), 50m de la buvette Cachat, celle qui de son eau "fait les beaux bébés", 50m du Funiculaire et à moins de 100m du "mur des sources"
Le formidable accueil de nos amis Haut Savoyard, nous a permis de créé un petit coin de terre bretonne traditionnelle, dans la Cité d'Evian les Bains et son formidable environnement fleuri et reposant.
Nous vous y accueillerons avec toute la tradition et le savoir faire des grands Maîtres de Crêperie Bretonne.
Label "Crêpe faites à la Main" (2006)
Lauréat de la bourse ACCES régionale pour la promotion du commerce équitable (2005)
Charte qualité 2007
Nominé par "l'Express gastronomique" Meilleure crêperie Grand Sud-Est (2010)
Accès
Avion (Genève aéroport intercontinental), à 1h30
Gares SNCF Evian les Bains à 800m du restaurant
Bateau Lac Leman, embardadaire à 5mn du restaurant (Lausanne 0h20 - Thonon les Bains 0h15 - Montreux 1h15 - Genève 1h15)
Bus (gare routière d'Evian les Bains départs et arrivées réguliers depuis Thonon)
Information
Directeur : Denis-JM. RIEGERT
Chef : Yannick BIZET
Mot du Chef : Nous n'allons pas ici afficher nos spécialités. Sachez que nous sommes "restaurant" tendant à la gastronomie.
Notre ambition est de "sortir" Galettes et Crêpes de la kermesse, pour vous les servir "en salon" Décor maritime breton feutré, vaisselle de qualité, produit de haute saveur, service à la hauteur de votre exigence.
Nombre de couvert : 24
Nombre de couvert en terrasse : 16
Horaire d'ouverture : 12h00-14h30/19h00-23h00/brunch de 12h00 à 23h00 le samedi et de 12h00 à 17h30 le dimanche
Fermeture du restaurant : Les jeudis de septembre à juin le dimanche soir toute l'année
Tarif
Prix moyen par personne : 20.00 €
Les suggestions du chef
Les Plats :
Anne de Bretagne (oeuf miroir, jambon blanc et fromage râpé) - 10.00
Ils de Batz (les 5 champignons sur lit de poireaux, nappés de fromage de chèvre fondu dans la crème) - 11.00
Ile de Sein (pattes et corps de crabe avec artichaut et fromage râpé dans un nappage de crème fraîche) - 12.00
Les desserts :
La Crêpe Yanix (présentée lors des journées du goût 2005, 2006 et 2007, cette pâtisserie a reçu un accueil gustatif unanime) - 5.80
Crêpe miel amandes (grillées ou nature) - 5.00
Crêpe pommes caramélisées (avec ou sans cannelle) - 5.00
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