Normandy Hôtel
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
27000 Evreux
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Accès
Trains, bus
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h00 à 14h30
Dîner: de 19h30 à 21h30
Fermeture du restaurant : Du 2 au 30 août 2009 et du 2 au 10 janvier 2010
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Les oeufs brouillés aux truffes du Périgord et Porto accompagnés de ses mouillettes - 22 EUR
Salade de homard et langoustines aux noisettes - 28 EUR
Carpaccio de noix de coquilles Saint-Jacques aux agrumes, vinaigrette à la passion - 28 EUR
Les Plats :
Gratin de homard et lotte à l'estragon - 36 EUR
Tournedos Rossini, truffes noires et foie gras de canard du Sud-Ouest - 38 EUR
Pomme de ris de veau aux morilles - 38 EUR
Les desserts :
Plateau de fromages affinés - 9 EUR
Bouillon aux pommes et confiture de fraises - 9 EUR
Soufflé chaud au citron vert et vodka - 9 EUR
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