Restaurant L'Hermitage Eze

L'Hermitage

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Présentation

Route de la Grande Corniche

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h30 à 14h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (tous les jours)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Ballotine de foie gras maison - 20 EUR
Légumes confits maison avec galette de parmesan et jambon de parme - 14 EUR
Risotto crémeux aux cèpes - 16 EUR
Les Plats :
Épaule d'agneau confite à l'estragon et pommes dauphines - 18 EUR
Filet de boeuf à la régence aux morilles - 27 EUR
Dos de cabillaud sur fondue de poireaux, jus à l'aneth - 21 EUR
Les desserts :
Dacquoise coco, chiboust à la poire - 8 EUR
Craquant praliné au chocolat, sauce au café - 8 EUR
Nougat glacé maison au miel - 7 EUR

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