La Fine Fourchette
Plan
Itinéraire
Téléphone
Réserver en ligne
Adresse :
14700 Falaise
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Ouvert tous les jours midi et soir
Fermeture du restaurant : Du 16.02 au 06.03.2011
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras poêlé au pain d'épices aux asperges sauvages, consommé de canard - 24 EUR
Tarte sablée de coquilles Saint-Jacques et langoustines marinées au thym et juste servies tièdes, vinaigrette d'agrumes et salade d'herbes - 23 EUR
6 huîtres de pleine mer et crème aigrelette ou vinaigre d'échalotes - 14 EUR
Les Plats :
Le turbot aux champignons des bois, pommes de terre Charlotte, jus de langoustines - 27 EUR
La sole citronnée, tagliatelles de légumes et pâtes fraîches - 27 EUR
Selle d'agneau grillée en croûte d'herbes, polenta moelleuse, sauce tomate romarin - 25 EUR
Les desserts :
Feuillantine au chocolat, chantilly parfumée à la mélisse, minestrone de fruits frais, sorbet cerise - 10 EUR
Macarons aux trois parfums, glace à la fraise Tagada - 10 EUR
Pomme poire pochées à la Créole, crème vanille, glace caramel beurre salé - 10 EUR
17 Avis
Déposer un avis
