Restaurant Le Mêle-Anges Fécamp

Yves Auboyer le 29-09-2018

Notre expérience avec cet établissement est parmi les pires que j’ai pu connaître ! Je n’ai pas la prétention d’être « guide », bien qu’émettant très régulièrement des avis sur de nombreux restaurants, mais le comportement de la direction du Mêle Anges est tout simplement inadmissible !
Voir autant de bons avis alors que nous avions été légèrement déçus par une précédente visite nous a conduits à redonner une chance à cet établissement.
Nous avons opté pour le « petit menu », moules au chorizo en entrée et suprême de volaille ensuite.
Les moules étaient bonnes mais sans plus, surtout très petites avec une sauce qui emporte tout sur son passage : difficile de savoir si les moules sont goûteuses ou non, la sauce est trop marquée. Mais passons.
La grosse déception vient du plat : la volaille cuite à l’eau (ou à la vapeur ) rend son eau dans la sauce : le blanc de volaille déjà très sec en devient très limite ! Dommage car la purée et les légumes en accompagnement sont très bons. Le tout reste cependant bien trop salé.
En dessert nous avons pris une crème brûlée, très bonne.
Malgré cela, c’est confirmé, nous sommes déçus une nouvelle fois en ne laisserons donc pas de nouvelle chance à ce petit restaurant qui a pourtant si bonne réputation !
Par ailleurs, les toilettes sont dans état pitoyable, franchement et tout simplement inadmissible, avis qui sont confirmés par bien d'autres clients.
Enfin, la direction méprise ses clients en répondant de manière infamante et en s'attaquant directement aux personnes qui émettent la moindre remarque négative, mais pourtant constructive sur l'établissement.
De même tout avis négatif est immédiatement dénoncé au travers des outils des différents sites afin de tenter de les faire retirer, ce qui doit probablement fonctionner de temps à autre au regard de la proportion douteuse de bons avis.
Il serait bon de savoir lire entre les lignes ce que veulent dirent ces clients mécontents plutôt que de les mépriser, car la réputation ne se fait pas que sur les bons avis.
A méditer Mister « Baby F. »

poupette76 le 19-08-2012

Si vous voulez passer un bon moment et vous régaler les papilles, n'hésitez pas, de l'entrée au dessert, tout est délicieux, que des produits frais, sans oublier de jolies présentations. Petit resto charmant avec une ambiance sympa. Félicitations et merci pour votre accueil .

tomub le 02-08-2012

Très bon moment en amoureux, accueil charmant et que du frais dans l'assiette, ni surgelés, ni micro ondes, le chef s'en vante et ça se sent....Comme son nom l'indique, un mélange de saveurs classiques et épicées, le tout servi avec bonne humeur, on s'est régalé ! A refaire avec des amis !

zaza73 le 25-07-2012

petit restaurant divin! Les plats sont tout simplement une explosion de saveurs en bouche,faits avec des produits de saison et de qualité! La présentation des plats est digne d'un chef étoilé! bravo !un avis des Lorrains . Le 24 juillet 2012

pahe76 le 25-04-2012

ambiance trés sympa!
Produits frais, trés gouteux: assaisonnement parfait et présentation excellente!!
A découvrir ou redecouvrir d'urgence!
Félicitations