Restaurant Au Moulin de Flagy Flagy

Au Moulin de Flagy

Adresse :

Spécialité

restaurant - restaurant français - traiteur

Présentation

Au Moulin de Flagy
Après bien des vicissitudes, cet ancien moulin à farine du 13ème siècle, qui demeura en activité jusques dans les années 40, a retrouvé son visage d’antan. Sous le crépi, on a découvert tout l’appareillage du mur, en excellent état, les colombages d’origine, les tuileaux noyés de torchis, les pierres apparentes du rez de chaussée, et le pignon avec sa belle voûte d’échappement.
Et c’est une nouvelle vocation qu’on lui a donnée en aménageant sept chambres personnalisées, confortables, dotées de meubles patinés et de jolis détails décoratifs (trois d’entre- elles donnent sur le bief). La salle à manger ouvre par de larges baies vitrées sur la rivière et se prolonge par une terrasse jardin où l’été on installe des tables. Un dîner aux chandelles vous est proposé le soir avec, en hiver, un bon feu de bois. A une heure de Paris, vous recevrez ici un accueil généreux et courtois dans un lieu où se trouvent réunis calme, confort et campagne.

Information

Directeur : NAVARRO Dario
Chef : NAVARRO Michèle
Nombre de couvert : 70
Nombre de couvert en terrasse : 70
Horaire d'ouverture : 12h
Fermeture du restaurant : 24h

Tarif

Prix moyen par personne : 45.00 €
Prix menu Midi : 28.50 €
Prix menu Soir : 28.50 €
Prix menu enfant : 12.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Escalope de foie gras de canard aux pain d'épices et pétales de roses
Cassolette de moules à la pointe d'ortie sauvage
Salade de homard
Les Plats :
tète de veau sauce gribiche
cassoulet"maison" au haricots de soissons
Homard rossini
Les desserts :
profiteroles au chocolat chaud
Soufflé au grand marnier
moelleux au chocolat noir sorbet acidulé

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