L'empreinte
Plan
Itinéraire
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Adresse :
94120 Fontenay-sous-bois
Spécialité
restaurant turc
Présentation
UNIQUE DANS LE 94 - L'Empreinte vous propose un repas placé sous le signe des traditions culinaires ottomanes. La déco est celle d'une brasserie confortable et lumineuse, reposante et stimulante. Au mur, de nombreuses évocations du monde de la musique.
TRADITION ET PASSION - Amateurs de grillades au feu de bois, cette adresse est la vôtre. Au menu également des plats végétariens et de poisson, de ceux qui exaltent la fraîcheur des produits et l'imagination du cuisinier. Ouvert tous les jours midi et soir.
TALENTS-SOUS-BOIS - L'Empreinte, c'est aussi un agenda de concerts "live" pop/rock et jazz qui font swinguer toute la vallée de la Marne. Salle privative disponible pour vos événements.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 13h à 15h (tous les jours)Dîner : de 19h à 23h (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Poivrons grillés farcis au fromage - 8 EUR
Mezze ottoman (caviar de aubergine,noix, yaourt à l'ail, grenade) - 6 EUR
Salade de crevettes dans un coeur d'artichaut frais - 10 EUR
Les Plats :
Cassolette d'agneau et légumes avec pâte au beurre à l'étouffé - 17 EUR
Noisettes de poulet farcies aux pistache - 15 EUR
Filet de cabillaud (dans un coeur d'artichaut et servi sur une purée d'aubergine, pistache) - 18 EUR
Les desserts :
Figue farcies aux noix - 6 EUR
Route de la soie (feuilleté au pistache) - 7 EUR
Yaourt au miel (yaourt maison et miel de sapin) - 5 EUR
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