Relais de la Hire
Plan
Itinéraire
Téléphone
Réserver en ligne
Adresse :
47600 Francescas
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf le lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche, lundi, mardi, mercredi)
Période estivale : ouvert les mardis et mercredis soirs
Fermeture du restaurant : Toussaint
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Délicate crème de cèpes et ses mouillettes briochées - 15 EUR
Tarte fine de saumon, copeaux de vieux conté et harenga - 15 EUR
Trilogie de foie gras de canard : poché au vin moelleux, au torchon et terrine - 15 EUR
Les Plats :
Noix de Saint-Jacques à la plancha, sauce corail et riz noir vénéré - 19 EUR
Boeuf séché et grillé, béarnaise de thé vert, purée d'igname - 19 EUR
Epaule d'agneau confite, gratin de manioc et huile mentholée - 19 EUR
Les desserts :
Crème renversée au caramel salé - 9 EUR
Mille feuilles framboises, chantilly de Mascarpone, éclats de pistache. - 9 EUR
Galette feuilletée aux pommes, glace à la crème de réglisse. - 9 EUR
1 Avis
gito
Bon restaurant gastronomique à des prix encore raisonnables. Des plats à la fois classiques et originaux, avec toujours le mariage qui surprend mais qu'on adopte facilement.. Maison de classe mais sans trop de "tape à l'oeil".
ATTENTION :la carte ci-dessus est fausse : "La Hire" se trouve du coté de l'avenue de Ligardes, près du rond-point.
Déposer un avis
