Restaurant Chez Monique et Stéphane Galey

Chez Monique et Stéphane

Adresse :

Spécialité

restaurant - restaurant français

Présentation

Monique et Stéphane vous accueillent dans leur restaurant sur les auteurs de la Bellongue à 850 m d'altitude dans un petit village nommé Galey dans les Pyrénées.nous vous proposons une assiette de charcuteries du pays du couserans pour débuter le repas suivit d'un confit de canard, d'un ris de veau sauce champignons, des côtelettes d'agneaux des Pyrénées, d'un plateau de fromage de la Bellongue et des Pyrénées et pour la douceur une croustade du couserans aux fruits (pommes ou pruneaux selon le chef), et bien d'autre mets... Toute cette cuisine du terroir et traditionnelle servi dans la chaleur familiale.

Information

Directeur : Stéphane Sanchez
Chef : Monique Sanchez
Nombre de couvert : 50
Nombre de couvert en terrasse : 20
Horaire d'ouverture : 12 H et 19 H
Fermeture du restaurant : Décembre, Janvier, Février

Tarif

Prix moyen par personne : 25.00 €
Prix menu Midi : 18.00 €
Prix menu Soir : 18.00 €
Prix menu enfant : 9.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Assiette de charcuterie
Assiette de légumes et crudité
Foie gras maison
Les Plats :
Ris de veau sauce champignons
Daube de sanglier
Côtelettes d'agneau du pays
Les desserts :
Croustade
Dessert maison

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