Restaurant Le Carpaccio Gassin/Saint-Tropez

Le Carpaccio

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Méditerranéenne

Tarif

Prix menu Midi : 50.00 €
Prix menu Soir : 75.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Pansotti de loup au saumon fumé en tartare condimenté et crème acidulée - 25€
Grosses langoustines rafraîchies en gelée mi-prise de pistou - 25€
Carpaccio de boeuf al basilico et parmesan - 25€
Les Plats :
Saint pierre et ses légumes rôtis à la truffe d'été - 40€
Dos d'agneau en croûte d'herbes vertes et gnocchis au jus - 38€
Faux filet au cuivre et ses pommes sautées - 27€
Les desserts :
Tiramisu aux framboises - 9€
Coulant moelleux au chocolat, glace vanille - 9€
Tartes et pâtisseries du moment - 10€

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