Chez Guy
Plan
Itinéraire
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Adresse :
21220 Gevrey Chambertin
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h00-21h30
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Brochette de gambas cuite à la plancha , espuma de rissotto , jus de crustacé
Foie gras de canard au naturel compotée d'échalotes au vin rouge
Oeufs parfaits façon meurette à la bourguignonne
Les Plats :
Cochon de lait noir de Bigorre mariné à la sarriette, gnocchi de pommes de terre , jus de rôti
Quasi de veau roti ,purée de Charlotte au beurre d'Isigny , jus corsé
Filet de dorade cuit à l'unilatéral, poêlée de légumes printanier
Les desserts :
Moelleux au chocolat Gunadja , sorbet chocolat
Nougat glacé aux fraises Gariguette
Riz au lait ,compotée de rhubarbe , sorbet framboise
1 Avis
cebou
Un rapport qualité prix imbattable, une cuisine exquise et tres raffinée, un service rapide et bien fait, un cadre on ne peut plus agréable... parfait!
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