Hostellerie de la Bouriane

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Adresse :

Place du Foirail
46300 Gourdon

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

Autoroute A20 à 18 km sortie 56

Accès

Non

Information

Horaire d'ouverture : 12h15-13h30/19h30-21h00
Fermeture du restaurant : Du 11 au 19 novembre et du 22 janvier au 9 mars 2010

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Ballontine de dinde au foie gras de canard et cèpes - 16 EUR
Terrine de la mer à la chair de crabe, lotte et Saint Jacques - 19 EUR
Feuilleté aux ris d'agneau - 17 EUR
Les Plats :
Tournedos Rossini - 35 EUR
Filet d'oie rôti à la moutarde violette de Brive - 21 EUR
Pavé de loup de mer et son écrémé à la bière brune d'Olt - 18 EUR
Les desserts :
Crêpe soufflée au marsala et sirop de safran rouge de Quercy - 9 EUR
Chaud froid meringué au sorbet piñacolada - 8 EUR
Sabayon aux fraises fraîches, à la pistache et pralin - 9 EUR

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