La Botte d'Asperges
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
72230 Guécélard
Présentation
Entre La Flèche et Le Mans, cet ancien relais de poste de 1900 a fait peau neuve pour séduire les gourmets et les inciter à faire étape.
Des murs aux couleurs fraîches, aux couleurs pastel, un cadre reposant, une décoration fleurie et des tables soignées.
Des fleurs en bordure de Nationale.
Le vitrage des fenêtres du Restaurant ont une isolation phonique,restaurant en bord de route , mais calme
Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle , raffinée, gourmande et généreuse.
C'est avec entrain qu'on goûte aux plats de tradition mitonnés par Karine Lefriec Chef de cuisine,
au gré des produits du marché.
Nos plats sont élaborés dans notre cuisine.
Les fameuses asperges locales en saison avril-juin sont cueillies le matin et elles sont servies le midi.
Les St Jacques "française", sans corail" sont proposées en saison Octobre-fin mars et le gibier en période.
La spécialité du chef Karine pigeon rôti désossé entièrement aux ris de veau et foie gras sur son lit de lentilles et son dessert soufflé au chocolat à la carte, produits noble.
Ajoutez à cela des menus sont proposées à prix modique, et vous aurez les meilleures raisons du monde de laisser libre cours à votre gourmandise.La nouvelle carte de saison est arrivée et les asperges de Guécélard "Sarthe"
Cette carte est renouvelée 2 fois par an.
Karine et Jean-Luc sont de la profession.
Jean-Luc Lefriec vous réservera un très bon accueil.
Karine et Jean-Luc Lefriec ont ouvert depuis le 29 Août 1995
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi.
fermé dimanche soir et lundi (sauf jours fériés)
Ouvert exceptionnellement le dimanche soir des 24 h du Mans en"juin" et au Classic en "juillet"
Accès
Restaurant La Botte d'Asperges,49 rue nationale, 72230 Guécélard"Sarthe"
Dépt 323 "Ancienne route nationale"
DIRECTION : Paris 219 km - Château du Loir 38 km -
La Flêche 26 km-Le Mans 16 km
Autoroute sortie 15 / A11
à 10 minutes du circuit des 24 h du Mans
Arnage-Guécélard
Information
Directeur : Lefriec Jean-Luc
Chef : Lefriec Karine
Mot du Chef : Bienvenue à notre Auberge La Botte d'Asperges,
Karine Lefriec Chef de cuisine
Cuisine gastronomique
Notre Auberge est un repaire de gourmands
Quand à jean-luc son mari ancien Chef de rang , vous conseillera de jolis vin de France et surtout les vins de la région de la Sarthe, le Jasnière..... et des super cocktails maison
Nombre de couvert : 46
Horaire d'ouverture : 12h00-13h45 et 19h30-21h15
Fermeture du restaurant : dimanche soir et lundi (sauf jours fériés)
Tarif
Prix moyen par personne : 45.00 €
Prix menu Midi : 19.00 €
Prix menu Soir : 19.00 €
Prix menu enfant : 11.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
salade de lentilles périgourdine
Les Plats :
bar rôti au four au beurre nantais
Les desserts :
soufflé chaud au grand marnier, glace vanille
5 Avis
nathanbuisso
Le raffinement le plus complet !!!!!!!!!!!
Le restaurant gastronomique de la Sarthe je l'ai enfin trouvé.Au mans ce restaurant est assez populaire mais je n'avais encore jamais essayé d’aller m'aventurer à Guécélard mais cela était une grande erreur de ma part. Surtout que le resto n'est que a 15 minutes du Mans. Un accueil respectueux et très agréable. Le menu dégustation est réellement délicieux, impressionnant de finesse et d'originalité. Nous nous sommes laissés guider par une dégustation de vins adaptés aux mets : bluffant !
Au final on est vraiment pas déçu, du grand art.Merci a cette cuisinière qui est pour moi une véritable artiste puisqu'elle vous fait voyager à travers ces plats . Le serveur est également agréable et il correspond au décors de ce restaurant . Pour une fois c'est agréable d'avoir le patron qui nous parle et décontracte ! Je peux vous assuré après une journée de boulot horrible .C'est le paradis ce petit restaurant !
nathanbuisso
Rien à redire, tout était délicieux. Tout était parfait de l'apéritif au dessert. jean-luc est le patron de ce restaurant , c'est un personnage unique . Nous sommes de Lyon et cela et bien dommage car tout est parfait. merci au patron et a sa femme qui nous ont très bien accueilli. La cuisine était phénoménal . Je n'ai jamais aussi bien mangé .Ma femme qui était au régime à manger toute son assiette alors que d'habitude dans les autres restaurant elle en laisse la moitié . très très bon apport qualité prix . Encore bravo et merci . Rester comme ça ! Nous reviendrons dans la Sarthe rien que pour vous .
ausgustine
nous suivons depuis quelques années le Gault et Millau, je ne comprends pas que ce restaurant ne paraisse pas,la botte d'asperges est une affaire de famille: la femme au fourneau et le patron en salle, une découverte et bonne surprise culinaire que le hasard a mis sur notre chemin de retour de vacances ,bonne accueil, menu qualité prix à 26,50 , jolie carte des vins, nous reviendrons
fifi75
nous sommes venus en couple le jour de Pâques ,nous avons passé un agréable repas en amoureux.la cuisine est inventive et gourmande , le service est extraordinaire avec monsieur qui a tout le temps un petit mot gentil à l' égard de ma femme. enfin merci à ce couple pour une qualité de prix pour le jour de Pâques. une table à recommander
pepepepe
un charmant restaurant,le chef vous prépare des plats succulents,le maître de ces lieux vous accueille avec une gentillesse et un service impeccable.nous reviendrons merci beaucoup
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