360 Restaurant Guéthary
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
64210 Guéthary
Spécialité
pizzeria - restaurant français
Présentation
Le 360 Restaurant, c'est la somme de pas mal d'originalités et un mélange d'influences, bref, une réelle invitation au voyage.
En plus d'être un restaurant, c'est aussi un lieu de découverte de saveurs du monde : les murs se prêtent à des expositions temporaires tout au long de l'année au sein du Pays Basque français.
Actuellement, de magnifiques oeuvres d'art aborigène d'Australie sont à découvrir et disponibles à l'acquisition.
Le décor
Une terrasse côté Guéthary pour un déjeuner rapide, une salle aux tons chauds, du beige, du chocolat, de l'aubergine.
Et puis c'est un petit jardin bien caché, zen, buccolique même où il fait bon de dîner un soir d'été.
Côté cuisine
Coco a beaucoup voyagé et ça se sent ! Elle a ramené à Guéthary de chacun de ses pays visités ce qu'il compte de meilleur en cuisine. La carte est large, en mouvement perpétuel. Pas étonnant alors de déguster un délicieux poisson à la tahitienne mais avec la truite de banca. Parce qu'ici on travaile quand même les produits du coin. On aime aussi leurs salades déclinées en Small ou XL, leur burger maison ou encore le pavlova (dessert de fête australien).
Les vins sont natures et proviennent de petits producteurs tous choisis pour leur méthode de vinification.
Il y a aussi le four à bois d'époque enfin remis en état. On se pose juste à côté, on papote autour d'une pizza, juste là devant le four... Et là, c'est Olivier qui s'y colle, un vrai pizzaïlo et ça se voit ! De quoi, vous réconcilier avec la "petite Italienne", la pâte est fine, croustillante, la garniture copieuse avec des produits frais.
Autre bonne idée, le Brunch, le vrai, le jus de fruits frais, des oeufs, de la ventrêche, du fromage blanc, des pancakes...
Accès
360 avenue du Général de Gaulle - 64210 Guéthary.
Situé entre Biarritz et Saint-Jean de Luz, le 360 Restaurant vous propose un cadre au milieu du charmant de village de Guéhary.
Information
Directeur : Corinne Gorget
Nombre de couvert : 110
Nombre de couvert en terrasse : 40
Horaire d'ouverture : 11h30 - 15h 20h-22h
Fermeture du restaurant : dimanche soir
Tarif
Prix moyen par personne : 15.00 €
Prix menu Midi : 13.00 €
Prix menu Soir : 17.00 €
0 Avis
Pas encore d'avis.
Déposer un avis
