Manoir de la Boulaie

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Adresse :

33, rue de la Chapelle Saint Martin
44115 Haute Goulaine

Spécialité

Gastronomique - World food

Accès

Non

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mercredi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi, mercredi et dimanche)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Spirale de spaghetti, langoustine, ris de veau - 41 EUR
Foie gras de canard poché et rôti à la feuille d'algue et sésame - 39 EUR
Les Plats :
Cataplana d'agneau cuisiné dans un bouquet de thym et romarin - 49 EUR
Bar aux coquillages, ail noir d'Aomori et patchoy, bouillon de coco au galanga - 48 EUR
Pigeonneau de Mesquer rôti aux épices "Tajine", Légumes du moment, pois chiches, huile d'Argan - 49 EUR
Les desserts :
Chocolat/Framboise/Yuzu - 15 EUR
Feuille de sucre à la betterave et réglisse - 19 EUR

19 Avis note 4

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