Traditionnel - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Du mercredi au diamnche de 12h00 à 14h00 et du mercredi au samedi de 19h15 à 21h00
Fermeture du restaurant : Fermeture annuelle 20/12 au 10/1
Les Entrées :
Foie gras de canard au lait chapeau de macaron pistache chutney du moment. - 23 EUR
Cocotte d'escargots sur lit de queue de boeuf façon Bourguignonne. - 19 EUR
Les Plats :
Cocotte de rognon et ris de veau, crémé Champagne à la marjolaine. - 33 EUR
Turbot frotté d'olives Taggiasche en panière Thaî, nez de Tahiti. - 31 EUR
Les desserts :
Tube crème brulée bergamote, millefeuilles de miel. - 13 EUR
Macaron gingembre frais, ananas en trois formules mousseline, sauté, glacé. - 13 EUR