restaurant français
Ici la bière est à l'honneur ainsi que les plats traditionnels de la gastronomie alsacienne : terrine de foies de volailles, jarret de porc braisé au cumin, choucroute maison...
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf le samedi)Dîner : de 19h à 21h (sauf lundi, mardi, mercredi)
Les Entrées :
Salade mixte l'Authentique - 11 EUR
Tartare de saumon à la fleur de bière - 9.9 EUR
Salade de pot au feu (entrée) - 7 EUR
Les Plats :
Waedele, sauce raifort - 13 EUR
Elsass burger (grumbeerekiechle maison, joues de porc, sauce raifort, salade verte) - 12.9 EUR
Jarret de porc braisé à la Wendlinus et au cumin - 15.5 EUR
Les desserts :
Tarte au fromage blanc - 5.5 EUR
Charlotte au chocolat maison - 6.5 EUR
Kougelhopf glacé arrosé à la fleur de bière - 7.5 EUR
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