Restaurant auberge des 4 saisons Hochstatt

auberge des 4 saisons

Adresse :

Spécialité

restaurant français

Présentation

restaurant traditionnelle,

Information

Directeur : parisi/koenig
Chef : Mr parisi
Mot du Chef : la cuisine est un plaisir qu'il faut partager avec ses clients
nous proposons des soirées à thème
menu affaire le midi
Nombre de couvert : 45
Nombre de couvert en terrasse : 40
Horaire d'ouverture : 10h00 15h00 17h00
Fermeture du restaurant : samedi midi lundi toute la journée

Tarif

Prix moyen par personne : 20.00 €
Prix menu Midi : 9.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
salade exotique
tarte fine aux saint jacques pistou et mesclun
Les Plats :
jarret de porc demi sel cuit au foin
tête de veau
noix de saint jacques au bouillon de légumes foie gras façon navarin
Les desserts :
crème brulée flambée ,fraise des bois,agrumes,bergamotte
charlotte au chocolat revisité et sa crême anglaise
coupe de fraise au poivre noir et au pastis glace vanille

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