La Poularde de Houdan
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Adresse :
24, avenue de la République
78550 Houdan
78550 Houdan
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Duo Foie Gras de Canard "Maison" Brioche tiède Chutney d'Abricots secs - 20 EUR
Salade de Homard Tiède en en Verdurette aux agrumes - 28 EUR
Gravlax de Saumon Mariné au Clearach - 18 EUR
Les Plats :
Cuisse au Pot de Poulette au Jus de Truffes - 26 EUR
Etuvée de Homard au Feu d'Enfer - 32 EUR
Ma Tête Langue et Cervelle de Veau sans"Chi-Chi" - 18 EUR
Les desserts :
"Douillon" de Pomme au four et Crème au Calvados - 14 EUR
Gratin d'Orange au Grand Marnier - 14 EUR
Emincé de Fruits Pochés Glace au Miel - 12 EUR
34 Avis
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