restaurant français
POURQUOI Y ALLER
Situé à deux pas de la gare SNCF/RER de Houilles-Carrières-sur-Seine et à quelques kilomètres de Paris, "Au Rythme du Temps" vous offre une cuisine française, simple et audacieuse, évoluant entre tradition et modernité, le tout orchestré par deux jeunes talents issus du George V (Paris).
Si pour vous, plaisir rime avec détente, partage et découverte, vous apprécierez notre gastronomie qui évolue au rythme des saisons, en accord avec des vins de qualité, le tout dans une ambiance "bistrot". Peintres, sculpteurs, photographes et autres artistes seront mis à l'honneur pour le plaisir de vos yeux. Ici, un seul objectif : que vous passiez le plus agréable des moments, en toute décontraction.
Repas d'affaires, événement familial ou parenthèse gourmande, toute l'équipe est à votre écoute afin de répondre au mieux à vos attentes.
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mercredi et samedi)Dîner : de 19h à 22h (sauf mercredi)
Les Entrées :
Carpaccio de veau, mesclun de salade, copeaux de parmesan - 12 EUR
Gambas poêlées, salade de légumes croquants, vinaigrette acidulée - 13 EUR
Foie gras maison au Jurançon, cromesquis, chutney de rhubarbe, fraise fraîche - 14 EUR
Les Plats :
Filet de Saint-Pierre à l'unilatérale, légumes de saison au curcuma frais, sauce curcuma - 21 EUR
Filet de bar poêlé, risotto au Blanc de Blancs, émulsion citron vert - 22 EUR
Poitrine de cochon confite 12 heures, petites girolles, févettes à la française, tomates d'antan mi confites, jus au thym - 24 EUR
Les desserts :
Mille-feuilles aux fraises, chantilly maison, granité fraise - 9 EUR
Ananas poché, chocolat croustillant, liqueur de coco en mousse et granité - 9 EUR
Moelleux au chocolat maison, glace vanille de Bourbon - 9 EUR
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