Papa Rock Stub
Plan
Itinéraire
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Adresse :
67400 Illkirch-graffenstaden
Spécialité
restaurant
Présentation
HONNEUR AUX FIFTIES - Au Papa Rock Stub à Illkirch, on aime autant l'Alsace et sa gastronomie que l'on est fan des années 50. Intérieur super rétro et chiné avec soin aux couleurs pop, papiers peints vintage et design aux accents d'Amérique d'après-guerre : et si on voyageait dans le temps
UNE CUISINE QUI SWINGUE - On est peut-être dans un décor d'inspiration US, mais ici, les plats sont définitivement d'inspiration régionale : salade Munster Swing ou Rock de la Stub avec ses foies de volaille, foie gras et jambon cru, Spätzles à la fricassée de veau ou saumon en Blue Jean, burgers façon Texas ou Elsass, apfel Rock pie...
SHOW MADE IN ELSASS - Du mercredi au samedi soir, des pin-up d'Alsace s'invitent au Papa Rock Stub pour des animations chorégraphiques enflammées... À consommer tout en sirotant un cocktail Rocky Frutti ou un milk-shake vanille-Bourbon !
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf samedi)Dîner : de 18h à 21h30 (sauf lundi) et samedi jusqu'à 22h30
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Demi pep's Carpaccio (spécialité tarte flambée, coulis tomaté, boeuf, roquette, pesto, parmesan) - 6.9 EUR
Charleston de saumon (saumon, chèvre frais, salade mélée) - 8.9 EUR
Carpacccio de boeuf (1 assiette) - 7 EUR
Les Plats :
Spätzles émincé de veau, girolles, crème et champignons - 15.9 EUR
Fish and chips de saumon pané - 16.9 EUR
Texas burger (boeuf, fromage, bacon, tomate, oignon) potatoes, salade et sauce maison au choix - 13.5 EUR
Les desserts :
Bloody cheese cake et coulis de fruits rouges - 5.9 EUR
Brownies, noix de pécan, crème anglaise glace vanille - 6.9 EUR
Grand café gourmand - 5.9 EUR
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