La Table de Sébastien
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Adresse :
13800 Istres
Spécialité
restaurant
Présentation
Sous le soleil méditerranéen les saveurs provençales sontsource inépuisable d'inspiration pour ce chef et cet établissement. La star c'est avant tout le produit qui est local, bio et de saison!!!
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 14hDîner: de 19h à 22h
Fermeture du restaurant : Mois d'août
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Cannelloni de girolles, bouillon de foie gras, crémeux d'ail doux - 12 EUR
Tartare de poisson selon arrivage condiments d'ici et d'ailleurs - 12 EUR
Ravioles ouvertes de courgettes à la brousse, petites pousses en suspension - 12 EUR
Les Plats :
Daurade Sebaste à la plancha, tomates moulées et jus d'une piperade - 18 EUR
Filet de boeuf grillé, pomme grenaille au four, sauce moutarde - 18 EUR
Burger de SaucIstres, ketchup de betterave et chips d'Allauch - 18 EUR
Les desserts :
Fondue au chocolat-caramel, mouillettes de brioche - 8 EUR
Gaspacho de melons, sorbet dans un cornet - 8 EUR
Café ou thé gourmand d'Etienne - 8 EUR
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