Traditionnel - Cuisine française
Entre Saint-Vrain et La Ferté-Alais
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mercredi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du jeudi au samedi)
Fermeture du restaurant : 3 semaines en août
Les Entrées :
Croustillant de pied de cochon - 15 EUR
Salade périgourdine - 19 EUR
Foie gras de canard aux pruneaux cuisiné au torchon, oignons confits au vin rouge et chips d'ananas - 19 EUR
Les Plats :
Blanquette de lotte au Malibu - 19 EUR
Tournedos de boeuf et sa sauce roquefort - 21 EUR
Coquilles Saint-Jacques au porto et patate douce - 21 EUR
Les desserts :
Le Royal (Feuillantine de chocolat noir praliné, copeaux de chocolat et sa glace menthe) - 7.5 EUR
Profiteroles (Pâte à choux, glace vanille et chocolat chaud) - 7.5 EUR
Le Saphir (Biscuit macaron, crème légère à la praline et son coeur à la framboise et son sorbet framboise) - 7.5 EUR