La Crémaillère
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
35150 Janzé
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : 12h à 14h et de 19h à 22h
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Raviole de poulet de Janzé aux poireaux, jus de viande au lard rôti 11.20€
Chutney de tomates et chèvre frais, asperges et roquettes 13.50€
Millefeuille de chair de tourteaux aux herbes, vinaigrette de betterave 12.20€
Les Plats :
Magret de canard poêle, mousseline de céleri, sauce aux fruits rouge 15.50€
Souris d’agneau braisé aux épices massala 16.90€
Dos de bar rôti et sa sauce au champagne, rizotto aux asperges 18.60€
Les desserts :
Moelleux au chocolat à la fève de tonka 8.50€
Nougat glacé maison et son coulis de fruit 6.50€
Soupe de fraises et orange au vin rouge et à la fleur d’oranger 6.50€
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